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건강정보

유청 단백질이란 효능 먹는법

by ◎○●○◎●○ 2021. 2. 16.

유청 단백질이란 효능 먹는법

 

 

오늘은 유청 단백질이란 무엇인지에 대해 알아보고 효능과 먹는법에 대해서도 정리를 해보려고 하는데요 요즘 단백질이라는 물질의 종류가 정말 많다는 걸 느끼고 있거든요 그 중 유청이라는 건 무엇이고 우리에게 어떤 부분에서 도움을 줄 수 있는지 자세히 알아보기 위해 정리를 해보려고 합니다 그동안 이 물질에 대해서 궁금하셨던 분들은 아래에서 참고하시면 도움이 될 수 있을 거 같다는 생각이 드네요

 

 

 

 

유청 단백질이란?우유를 구성하는 물질 중 하나로 유청은 우유를 끓일 때 생기는 하얀 막을 뜻한다고 합니다  이 유청에서 이 물질의 성분만 뽑은 것을 유청 단백질이라고 합니다 이 물질은 물에 쉽게 녹아서 소화흡수가 빠르다고 하는데요 소화흡수시간은 대략 1~2시간 정도라고 하며 식물성인 콩이나 육류보다도 소화흡수가 빨라서 운동후에 섭취해주면 좋다고 해요

 

 

유청 단백질 효능

 

1. 근육 형성과 유지에 도움

우리 몸을 구성하는 근육이 생성되기 위해서는 단백질 섭취가 필수라고 하는데요 섭취가 원활하지 않으면 뼈와 피부 몸 각각의 기관에 다양한 문제가 생겨서 각종 질병의 발병 원인이 될 수 있다고 합니다 단백질 부족현상을 막기 위해서 식물성과 동물성 물질의 섭취가 중요하다고 하는데요 특히 이러한 근육 생성을 도와주는 아미노산 같은 경우에는 식물성에 비해 육류와 유제품 등의 동물성 물질에 더욱 많이 들어있다고 해요

 

 

이 물질에 들어있는 주요 아미노산 중 하나인 류신과 글루타민 성분이 근육에 빠르게 전달 되서 이 물질의 합성을 촉진하고 이 물질의 분해를 억제하는데 중요한 역할을 할 수 있다고 알려져있다고 하는데요 특히 운동을 한 다음에 유청 단백질을 섭취하면 류신을 비롯해서 글루타민 등과 같은 여러 아미노산의 도움으로 인해서 근육의 회복과 형성 등에 도움을 받을 수 있다고 해요 특히 근육 형성에 중요한 역할을 해주는 류신은 고단백질 식단과 함께 먹게되면 근육량 보존에 도움을 받을 수 있다고 합니다

 

 

2. 혈압관리에 도움

이번에 알아보려고 하는 유청 단백질 효능은 혈압관리에 대한 내용입니다 여러 연구에서 저지방 유제품은 혈압관리를 하는데 이상적이라고 하는데요 유청도 혈압을 낮춰주는데 도움을 줄 수 있다고 하며 혈중 콜레스테롤과 지방간, 심혈관질환, 인슐린 내성, 대사증후군 등의 질환을 유발하는 중성지방을 줄여주는데에도 도움을 줄 수 있어서 고혈압에도 도움을 받을 수 있다고 합니다

 

 

3. 면역력 강화에 도움

체내 에너지 공급의 중요한 역할을 해주는 단백질은 근육과 뼈 우리 몸 필수 구성 성분에 해당하며 신체 방어막이라고 할 수 있는 면역체계의 유지와 관리에 있어서 필수적인 연료 역할을 하는 성분이라고 하는데요면역력 관리를 위해 하루 몸무게 1kg 당 1.0~1.2g의 양을 섭취해야한다고 합니다 유청 단백질의 탁월한 순수 이 물질의 공급원으로서 뛰어난 건강상 이점은 면역체계에서 정상적인 작동과 유지에 있어 중요한 역할을 담당하고 있다고 합니다 그리고 유청 단백질 같은 경우에는 면역기능을 담당하고 있는 글루타티온의 생성 촉진에도 관여한다고 알려져있어서 면역력 향상에 많은 도움이 될 수 있다고 합니다

 

 

4. 체중관리에 도움

이번에 적어보려고 하는 유청 단백질 효능은 체중관리에 대한 내용으로 이걸 섭취하면 식후 포만감을 유발하고 체중감량에 일조한다고 하는 콜레키스토키닌 호르몬의 생성을 촉진시켜서 체중관리를 하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다

 

 

5. HIV 감염자에게 도움

HIV는 인간면역결핍 바이러스라고 하는데요 이 바이러스에 감염된 사람들에게 면역기능향상과 근육량 보존, 체력향상에 도움을 줄 수 있다는 결과를 여러 실험을 통해 밝혀졌다고 합니다

 

 

6. 뼈 건강에 도움

이번에 알아보려고 하는 유청 단백질 효능은 뼈 건강에 도움이 될 수 있다는 내용입니다 우유가 뼈에 좋다는 건 많이 알려진 사실인데요 이 물질도 우유 못지 않은 칼슘 흡수율 향상으로 인해서 건강한 뼈 형성에 도움을 줄 수 있고 골다공증 예방에 도움을 받을 수 있다고 합니다

 

 

7. 인지기능 향상에 도움

유청에는 L-크립토판이라고 하는 아미노산 일종이 풍부하게 들어있다고 하는데요 스트레스를 받은 사람의 인지기능 향상과 불면증 해소에 도움을 줄 수 있다고 합니다

 

 

유청 단백질 먹는법

일반적인 복용량은 하루 20~50g 이라고 하는데요 다만 제품에 적혀있는 설명서 용량을 따라 먹는 것이 우선이라고 합니다 아무리 몸에 좋은 식품이라고 해서 많이 먹는다고 더 좋아지지는 않는다고 하니까 적당량을 지켜 먹는 것이 좋다고 하네요 만약에 이걸 먹은 다음에 가스, 팽만감, 경련, 설사와 같은 증상이 나타난다면 분리유청 단백질 파우더 또는 비유제품 파우더로 바꿔서 섭취해보는 것도 방법이 될 수 있다고 합니다

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