반응형 음식&요리8 간단한 간식 고구마 맛탕 쉽게 만드는 법 오늘은 간단한 간식 고구마 맛탕 쉽게 만드는 법에 대해 알려드리려고 합니다 제가 만드는 방법은 기름에 튀겨서 만드는 게 아니라 에어프라이어를 활용해서 만들었기 때문에 담백+고소하면서 깔끔하기 때문에 먹을 때 부담 없이 즐길 수 있는 간식이였답니다 재료 고구마 5개, 꿀 4큰술, 통깨 간단한 간식을 만들기 전 재료를 깨끗하게 씻어서 준비해주세요 참고로 저는 껍질을 다 까지 않고 사용했는데요 저처럼 껍질까지 사용할 경우 좀 더 깨끗하게 신경써서 씻어주는 것이 좋아요 그리고 지저분한 부분도 같이 정리해주시면 먹을 때 더 좋겠죠? 고구마 맛탕을 만들기 전 씻어서 준비한 재료를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요 참고로 저처럼 에어프라이어에 활용하실 분들은 너무 작은 크기로 썰어주시는 거 보다는 살짝 두껍게 썰.. 2020. 6. 22. 아이간식으로 딱인 또띠아 마늘요리 - 마늘빵, 마늘피자 만들기 재료 또띠아, 다진마늘 1큰술 (크게), 버터 2큰술, 꿀 1큰술, 피자치즈 먼저 마늘소스를 준비합니다 버터 2큰술, 꿀 1큰술, 다진마늘 크게 1큰술을 넣어준 후 전자렌지에 30초 정도 돌려줍니다 전자렌지에 30초 정도 돌려 준 모습이예요 버터와 꿀이 잘 녹았죠? 그럼 잘 섞어서 준비해주면 됩니다 또띠아 한 장을 꺼내 한 쪽을 먼저 노릇하게 구워줍니다 또띠아를 뒤집어 준 모습이예요 노릇하게 잘 구워졌죠? 가스불을 제일 약하게 한 상태에서 계속 구워주세요! 뒤집어진 쪽에 마늘소스를 넉넉하게 발라줍니다 그리고 반대편도 노릇하게 구워주세요 그런 후 접시에 옮겨 담아 준 후 전자렌지로 1~2분 정도 돌려줍니다 처음부터 너무 오래 돌리지 마시구요 1분여정도 돌려 본 후 또띠아 상태를 보면서 시간 조절해주세요 전.. 2020. 4. 7. 에어프라이어 요리 - 멸치볶음 황금레시피 만들기 오늘은 에어프라이어 요리로 만들어보는 멸치볶음 황금레시피를 보여드리려고 합니다 이 음식 같은 경우에는 눅눅한 스타일로 만들거나 바삭한 스타일로 만들 수 있죠 저 같은 경우에는 눅눅한 스타일로 만들어서 먹는 걸 좋아하지 않아서 바삭한 스타일로 만드는 방법을 알려드리려고 합니다 원래 바삭하게 만들기 위해서는 프라이팬에 달달 볶아서 만들어야 했는데 그렇게 만들다보면 시간도 오래 걸리고 볶다보면 팔도 아프고 그래서 불편한 점도 많았거든요 근데 요즘에는 에어프라이기로 만들 수 있어서 조리과정도 줄어들고 시간도 절약이 되서 간단하게 반찬만들기를 할 수 있게 되었답니다 재료 작은멸치 4주먹, 오일 3큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 물엿 3큰술, 다진파, 통깨 적당히 멸치볶음 황금레시피를 에어프라이어 요리로 만.. 2020. 4. 5. 닭백숙 맛있게 끓이는법 닭요리 정말 쉽다 오늘은 닭백숙 맛있게 끓이는법을 글로 남겨보려고 하는데요 이 음식은 엄청 간단하기 때문에 방법이라고 말하긴 좀 그렇지만 만들어서 먹음 정말 맛있는 음식이죠 먼저 닭요리에 꼭 필요한 생닭을 끓는물에 살짝 데쳐 준 다음 씻어서 준비해주세요 데치지 않고 음식을 만들면 불순물과 잡내로 인해서 닭백숙 맛있게 끓이는법을 제대로 완성하기가 힘들 수 있어요 그리고 각종 한약재와 통마늘, 대추 등을 준비해서 넣어주세요 요즘은 삼계탕, 백숙 등 닭요리에 편하기 넣을 수 있는 제품이 많잖아요 그런 제품 넣어서 끓여주셔도 되고 아님 원하는 재료 준비해서 넣어주셔도 됩니다 그리고 이 닭요리 할 때 말린 밤 같이 넣어주면 정말 맛있더라고요 취향에 맞게 준비해서 넣어보세요 데친 닭을 넣어 끓이면 되는데요 이번에 보여드린 닭백숙 맛.. 2020. 3. 13. 이전 1 2 다음 반응형
